Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından iletilen yazıda, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ve uygulama kılavuzu kapsamında toplu tüketim yerlerine yönelik zorunlu bilgilendirme kuralları ve uyum süreleri bildirilmiştir.

Yeni düzenlemeye göre toplu tüketim yerlerinde gıdanın adı ile birlikte alerjen, alkol, domuz kaynaklı bileşen ve enerji değerlerinin menü, karekod, dijital ekran gibi araçlarla tüketiciye sunulması zorunlu hale getirilmiştir. Resmi kontrollerde sorun yaşanmaması adına işletmeler için belirlenen son uyum tarihleri şu şekildedir:

• Ulusal zincir işletmeler: 01/07/2026 tarihine kadar.

• Aynı il sınırlarında 3 ve üzeri şubesi olan yerler: 31/12/2026 tarihine kadar.

• Diğer tüm toplu tüketim yerleri: Bileşen bildirimi için 31/12/2026; enerji bildirimi için ise 31/12/2027 tarihine kadar uyum sağlamakla yükümlüdür.

🔗 Uygulama Kılavuzuna Erişmek İçin Tıklayınız.

🔗 Detaylı Bilgi İçin Tıklayınız.

Ekleme Tarihi:8.07.2026

Okunma Sayısı:157