ATSO, ULUSLARARASI SEMİNERE EV SAHİPLİĞİ YAPACAK

Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) 4-5 Ekim 2018 tarihlerinde “Coğrafi İşaretlerde Afyonkarahisar Buluşması” adı altında uluslararası seminer düzenleyecek. ATSO ile Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YüCİTA) işbirliğinde gerçekleştirilecek seminerde Coğrafi İşaret kavramı, tüm yönleri ile masaya yatırılacak. 
ÖNEMLİ KONUŞMACILAR VAR
Fransa, Türkiye ve Afyonkarahisar’da Coğrafi İşaret uygulamaları hakkında ayrıntılı bilgi verilecek seminere Uluslararası Coğrafi İşaretler Ağı Kurumu (OriGIn) Yönetim Kurulu Başkanı Claude Vermot- Desroches, QUALİSUD Bağımsız Denetim Kuruluşu Başkanı François Luquet, Zeytin Dünyası Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı Christian Telaude, Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürü İrfan Önal, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Daire Başkanı Hakan Kızıltepe, Türk Standartları Enstitüsü Gıda Sektörü Müdürü Hacer Nihal Sayar ve birçok önemli isim katılacak. 
SAHA ÇALIŞMASI YAPILACAK
4 Ekim, saat 9’da başlayacak seminer çerçevesinde 5 oturum ve bir panel düzenlenecek. İsteyen firmaların stant da açabileceği Coğrafi İşaretlerde Afyonkarahisar Buluşması Uluslararası Semineri’nde saha çalışması da yapılarak Afyonkarahisar’da Coğrafi İşaret sahibi olan ya da Coğrafi İşaret konusunda potansiyeli olan üretim örnekleri incelenecek.

PROGRAM:
4 Ekim Perşembe
(Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Salonu)

08.30-09.00 Kayıt
09.00-09.30 Açılış konuşmaları
09.30-10.00 Açılış Konferansı
Birlikten Güç Doğar: Dünya Coğrafi İşaretler İttifakı, OriGIn 
Claude Vermot- Desroches, (Uluslararası Coğrafi İşaretler Ağı Kurumu) OriGIn Yönetim Kurulu Başkanı, Fransa

10.00-10.15 Kahve arası

10.15-11.30 Birinci oturum: Yükselen Bir Küresel Olgu: Coğrafi İşaretler
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Selim Çağatay, Akdeniz Üniversitesi Antalya, (YÜciTA) 
Niçin Coğrafi İşaretler? Türkiye’nin Sorunları
Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA, Antalya 
Dünya’da Coğrafi İşaretler
Dr. Pınar Nacak, İzmir Ticaret Borsası Danışmanı, (YÜciTA)
Coğrafi İşaretlerin Yerel Kalkınmadaki Önemi 
Veli Oğuz T.C. Zafer Kalkınma Ajansı 
Türkiye’de Coğrafi İşaretler ve Son Gelişmeler 
Hakan Kızıltepe, Coğrafi İşaretler Daire Başkanı,Türk Patent ve Marka Kurumu

11.30-11.45 Kahve arası

11.45-13.15 İkinci oturum: Coğrafi İşaretlerde Yönetişim ve Denetim: Fransa ve Türkiye Örneği
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Yücita Başkanı
Comté Peyniri (PDO) ve Değer Zinciri Yönetişimi: Kolektif bir Başarı Öyküsü 
Claude Vermot- Desroches, Comté Peyniri Mesleklerarası Yönetim Komitesi Başkanı, Fransa
Coğrafi işaret Yönetişimi : Nyons Siyah Zeytini Örneği 
Christian Telaude, Zeytin Dünyası Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı, Fransa
Kapıdağ Mor Soğanı (Menşe adı) Değer Zinciri Yönetişimi: Bir Kadın Kooperatifi Başarı Öyküsü
Özlem Sarı, Bereketli Eller Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı(Erdek TSO Bşk)
Türkiye’de Coğrafi İşaret Denetimi
Hacer Nihal Sayar, Gıda Sektörü Müdürü, Türk Standartları Enstitüsü
Fransa’da Coğrafi İşaretler Denetimi: Agen Eriği Örneği 
François Luquet, QUALİSUD Bağımsız Denetim Kuruluşu Başkanı, Fransa

13.15 - 14.30 Yemek arası

14.30 – 14.45 Sanat ve Lezzet Arasında: 38-30 Çiftliği
Kıvılcım Pınar Kocabıyık, Borusan Holding(38-30 Çiftliği), YÜciTA

14.45-16.15 Üçüncü oturum: Coğrafi İşaretlerde Örnek Olay ve Çalışmalar
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Beraat Özçelik, İstanbul Teknik Üniversitesi, YÜciTA 
Türkiye’nin Avrupa Birliği Tescilli Gururu: Malatya Kayısısı
Prof Dr. Murat Bayram Asma, Turgut Özal Üniversitesi, YÜciTA 
Coğrafi İşaretler ve Metro Toptancı Market 
Birol Uluşan, METRO Gıda Kategori Müdürü, İstanbul, YÜciTA
Türkiye Peynirleri: İnanılmaz Bir Hazine
Berrin Bal Onur, Antre-Gourmet, İstanbul, YÜciTA,
Neşe Biber, Antre-Gourmet, İstanbul, YÜciTA
Coğrafi İşaretlerde bir Farkındalık öyküsü
Çimen Çamoğlu, Çimen Rengi Yöresel Ürünler Marketi, Aydın, YÜciTA
Coğrafi İşaretlerin Hizmetinde Türkiye’den Bir Ses: 7. Yılına Girerken YÜciTA
Prof. Dr. Selim Çağatay, Akdeniz Üniversitesi, Antalya, YÜciTA

16.15 -16.30 Kahve arası

16.30 - 18.15 Dördüncü oturum: Coğrafi İşaretlerde Afyonkarahisar Örneği
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ahmet Yıldız, Afyon Kocatepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekan Vekili 
Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretlere yaklaşımı
İbrahim Okumuş, Turizm Tanıtım Bürosu Korordinatörü, Afyonkarahisar Valiliği
Afyon Sucuğu ve Pastırması 
Prof. Dr. Ramazan Şevik, Afyon Kocatepe Üniversitesi
Afyon Kaymağı
Prof. Dr. Abdullah Çağlar, Afyon Kocatepe Üniversitesi
Afyon Mermeri 
Prof. Dr. İsmail Sedat Büyüksağıç, Afyon Kocatepe Üniversitesi
Bayat Kilimi
Ayşe Aslan, Kilim Atölyesi Memuru, Bayat Sosyal Yardımlaşma Vakfı
Afyonkarahisar Patatesli Ev Ekmeği
Mehmet Sarlık Yüntaş, Anonim Şirketi Genel Müdürü
Çay ilçesi Vişnesi
Afyonkarahisar, Çay Belediyesi

19.30 Gala yemeği

5 Ekim Cuma

09.00 -10.30 Beşinci oturum: Coğrafi İşaretler, Gastronomi ve Turizm
Oturum Başkanı: Nilhan Aras, Yemek Kültürü Araştırmacısı ve Yazarı, Metro İstanbul
Coğrafi İşaretler ve Turizm 
İrfan Önal Kültür ve Turizm Bakanlığı, Tanıtma Genel Müdürü
Coğrafi İşaretler ve Gastronomi 
Vedat Başaran, Şef
Gastronomi ve Turizmin Tetikleyicisi : Coğrafi İşaretler: 
Nedim Atilla Gazeteci, Yazar ve Mutfak Araştırmacısı, İstanbul
Türk Gastronomisinde Coğrafi İşaretler
Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA, Antalya

10.30 – 10.45 Kahve arası

10.45 – 12.15 Panel: Türkiye Coğrafi İşaretlerin Neresinde? Politikalar, Uygulama, Deneyim, Sorun 
ve çözüm önerileri
Moderatör: Meliha Okur, CNN TÜRK
Hüsnü Serteser, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası
İrfan Önal, Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türkan Karakaş, Tarım Bakanlığı
Hakan Kızıltepe, Türk Patent ve Marka Kurumu
Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA
Birol Uluşan, METRO
Hacer Nihal Sayar, Türk Standartları Enstitüsü
Huriye Özener , Afyonkarahisar Ticaret Borsası Adına

12.15 – 12.30 Kapanış Konuşmaları
Hüsnü Serteser ATSO Prof. Dr Yavuz Tekelioğlu YÜciTA 
Afyonkarahisar Deklarasyonu

12.30 Yemek 
14.00-18.00 Saha Çalışması

 

ONLINE KAYIT İÇİN TIKLAYIN

Ekleme Tarihi:25.9.2018

Okunma Sayısı:289

HIZLI ERİŞİM

BİZE ULAŞIN Dörtyol Mah. 2078. Sokak No:11 03040 Merkez/AFYONKARAHİSAR
TELEFON +90 272 213 56 57
FAKS +90 272 213 56 60
E-POSTA info@afyonkarahisartso.org.tr
ÇAĞRI MERKEZİ 0 850 346 03 03